Автоклав Булат представляет собой качественное современное оборудование не только для домашнего консервирования, но и для самогоноварения Банки с будущими консервами закрываются зажимами и устанавливаются в автоклав. Далее бак заполняют водой и плотно закрывают устройство крышкой. Затем, автоклав Булат ставят на плиту и подают нагрев.
В процессе работы, внутри автоклава возникает герметичная среда с повышенным давлением (около 1,5 атм). Значит, вода в такой среде кипит при более высокой температуре, чем в обычных условиях. Соответственно, продукты в банках не только готовятся, но и избавляются от вредных микроорганизмов
Подходит для всех видов плит. Крепление крышки прижимные винты 6 шт. На крышке кламп 1,5 дюйма, который позволяет превратить автоклав в самогонный аппарат. В комплекте индивидуальные защитные зажимы для банок - 7 штук. Они надевается на каждую банку, поэтому крышки надежно фиксируются и их не срывает. Для крышек твист-офф (винтовых) зажимы не нужны.